專為酸奶生產(chǎn)而設(shè)計的熱處理設(shè)備采用5℃→65℃（均質(zhì)）→90~95℃（300S）→43℃的殺菌工藝

本系統(tǒng)采用90-95℃保持5分鐘的熱處理，可獲得l良好組合效果，使大部分乳清蛋白變性并與水結(jié)合.從而生產(chǎn)出質(zhì)地穩(wěn)定、口感優(yōu)良的酸奶，是乳品廠酸奶生產(chǎn)的常用選擇。

本系統(tǒng)利用PGB型保待罐保持5分鐘的熱處理。持溫罐采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼盤管作保溫管，外包為304不銹鋼2B板，造型美觀;中間采用硅酸鹽整體充填，具有很好的保溫性能。

技術(shù)參數(shù)